Karabük Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencileri, İzmir´de düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali´nden ödülle döndüler.
Karabük Üniversitesi Eflani Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı öğrencileri, Ege Profesyonel Aşçılar Derneği (EPAD) tarafından düzenlenen 3. İzmir Uluslararası Gastronomi Festivali´nde, “Yılın En İyi Üniversite Ekip Yarışması” kategorisinde ikinci olarak gümüş madalya aldılar.
KBÜ Aşçılık Programı öğrencileri Uğur Çakır, Yasin Erkmen ve Sadık Ümit Gülbahar yarışmada hazırladıkları başlangıç olarak ‘avakado tartar´, ana yemek için ‘kuzu pirzola´ ve tatlıda ‘krem brül´ ile 36 grup arasından derece elde ettiler.
Ödüllü öğrenciler en son, Antalya Gastronomi ve Eğitimciler Birliği tarafından düzenlenen 2. Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışması´nda da Türkiye ikincisi olmuşlardı.
13.6 ° / 2.1 °
16.2 ° / 1.7 °
18.4 ° / -1.1 °
